해외 원두

해외 로스터리 원두 정기 구독 비교 (독일/일본/기타 편)

해외 로스터리/카페 원두 정기 구독 비교 (독일/일본/기타 편) Comparison of overseas Roasteries and Cafe's Coffee Beans Subscriptions 국내에서 원두 정기구독 서비스를 제공하는 로스터리(커피 리브레, 빈브라더스 등)도 많지만, 조금 눈을 돌려보면 국내에서도 해외 로스터리의 원두를 국내와 크게 다르지 않은 가격으로 맛볼 수 있습니다. 해외 로스터리의 원두를 찾는 가장 큰 이유는 노르딕 원두를 맛보기 위해서가 아닐까 합니다. 가격도 착하고, 긴 배송시간이 오히려 적절한 디개싱 기간이 되는 효과도 있기 때문이죠. 하지만 노르딕 로스터리는 이미 다른 글에서 별도로 정리를 해두었기 때문에 이번 글에서는 독일과 일본 그리고 미국, 호주 등 다른 지역의 원두 ..

해외 로스터리 원두 정기 구독 비교 (노르딕 편)

해외 로스터리/카페 원두 정기구독 비교 Comparison of overseas Roasteries and Cafe's Coffee Beans Subscriptions 국내에서 원두 정기구독 서비스를 제공하는 로스터리(커피 리브레, 빈브라더스 등)도 많지만, 조금 눈을 돌려보면 국내에서도 해외 로스터리의 원두를 국내와 크게 다르지 않은 가격으로 맛볼 수 있습니다. 굳이 해외 로스터리의 원두 이른바 '사대주의 원두'를 찾는 가장 큰 이유는 요즘 핫한 노르딕 원두 때문이 아닐까 생각합니다. 더불어 노르딕 스타일의 원두는 초약배전으로, 디개싱(Degasing)에 약 1~3주가 소요되기 때문에 긴 해외배송을 거친 뒤 원두가 가장 맛있는 상태일 때 받아볼 수 있어 한번쯤 시도해볼만하기도 합니다. 이렇게 배송기간이..